2013年10月31日木曜日

10月終了!

10月の営業も無事終了!皆様ありがとうございました^^ 




また11月からもよろしくお願いいたします! 10月の看板はこちらでした^^





 11月はなんでしょう?またお楽しみに!


今年もびっくりする速さで残りわずか!


突っ走ります!!

10月のラテアート講習会の様子

まずは10月22日の家庭用マシンを使ったラテアート講習会











皆さん結構絵心あります^^ 初心者の方は多目の回でした^^


そして27日業務用マシンを使った講習会




今回はこちらも初めて参加の人が多い会となりました^^












そして30日業務用マシンを使った講習会


こちらは、常連組が重なった会になりレベル高めの会でした^^



でも初参加の方もいらっしゃいましたが、問題はありません^^

マンツーマンで見ます!












みなさん目に見えて上達が見えてこちらも楽しいです^^




気になる方はぜひ!


11月は満席ですがキャンセル待ちは受付中!詳しくは前の投稿を!



12月は11月中旬募集スタートします!






2013年10月30日水曜日

Done!

ベイクドパンプキンチーズケーキ焼けました!ベリーとくるみのショコラケーキも焼きました^ ^


順番に無くなり次第出していきます^^






10月30日水曜

おはようございます!



本日の水曜は業務用ラテアート講習会なので夜は6時半で閉店となります。ご了承ください!本日もよろしくお願いいたします^^


http://www.youtube.com/watch?v=7acN-KXIhEQ&feature=youtu.be

2013年10月29日火曜日

Lunch of the week

今日はからのおすすめはカボチャとベーコンのキッシュプレートです!


甘いかぼちゃのキッシュに寒くなってきたので温かいスープで温まりましょう^^






2013年10月27日日曜日

おはようございます!ラザニア最終日です!



そして今日は業務用ラテアート講習会のため6時半閉店です!よろしくお願いします!





2013年10月26日土曜日

漫画家 きむらひろき先生

いつもご利用いただいてる漫画家のきむらひろき先生 




代表作は「コングルGood」「かいけつゾロリ」「ワズラ」 最新作「つくものばなし」電子出版コミックス




昨日も来ていただきまして、なんと平日4時以降にカプチーノに自分でお絵かきができてしまうイベントに挑戦していただきました!!





先生はハートの土台を選んでいただき




僕がハートの形をミルクの注ぎで作ってご提供!




あとは何ができるかワクワク^^






 初めてなのにさすが!ラインの描き方だけ見てうまっ!って思ってしまいました^^


意外に描くだけなら簡単ではあるんですが、初めてで慣れないミルクとコーヒーのインク


一度描いてしまったラインの上に描こうとすると、引っ張られてしまうんで紙とペンのようにはいかない

そして小さいハートの中に描く




難しいと言いながらもほんと上手でした!










出来上がりは・・・・








さすがですね!





次回またやってくれるかも???w






先生の詳しい情報などはこちら



 つくばビジネスカレッジ専門学校コミッククリエイティブコース非常勤講師 創作専用アカ→




twitterで僕がいつもリツィートとかもしてます^^




2013年10月25日金曜日

ケーキタイム

塩キャラメルのエスプレッソケーキです!



中は深煎りブラジルとコロンビアのエスプレッソ 上のアイシングは浅煎りグァテマラで仕上げた贅沢品です^_^



今出てるケーキ出次第出します!


久々にベイクドオレオのチーズケーキも焼きました^_^


2013年10月24日木曜日

雨の日は

雨の日は雨の日アートだったりするときもあります!


なので、気分落とさずCAFERISTAに雨の日こそ来てくださいね~^^

2013年10月22日火曜日

11月のラテアート講習会募集開始

家庭用は一人3周(1回に1杯ずつです。2回目以降の参加の方は、最初の30分弱の講義をパスして、先に好きなだけスタートできます!エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)
人数が少ない回は、早まりますが、定員8名様なら約3時間ですべて終わります!





業務用はひたすら一人3周(1回に2杯ずつをやります!エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)

これも定員8名なら約2時間で終わります!






人数がキャンセルなどで少なかった時だけ、やる回数は同じですが、時間は早く終わります。

ただ、時間に縛られないので、少ない時はゆっくりより丁寧に講習ができるかとも思います!



第  67回  11月26日(火)家庭用 19時からデザート付き 2800円 定員8名様


満席 キャンセル待ち受付中



        第  68回  24日(日)業務用19時から 3000円 定員 8名様

 
満席 キャンセル待ち受付中



初心者でも家庭用、業務用どちらもできます!



ご予約はお名前と緊急用の電話番号頂いた上でのご予完了になります!











過去の様子です
家庭用

業務用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_27.html


その他マンツーマンでの講習会、出張での講習会、イベント行事なんでもご相談のります!




Lunch of the week

おはようございます!


本日よりお勧めはナスの自家製ソースラザニアプレートです!






今日は家庭用ラテアート講習会のため6時半閉店です。まだ1名様空きあります! 19時から2800円デザート付きです!

2013年10月20日日曜日

2013年10月19日土曜日

さらに情報

明日20日日曜の天王台のカフェwoot woopさんのイベントに出る焼き菓子たちの一部です!





イベント終了後 南流山のCAFERISTAで残った分はお買い求め頂けます^^

20日イベント焼き菓子出店

明日の20日 日曜は天王台から徒歩3分、西公園の隣のwoot woopさんのイベントにCAFERISTAも出店しております! 


焼き菓子などお手頃価格で販売してますのでお近くの方は是非お立ち寄りください^^ 




オーナーは通常通りCAFERISTAで営業しておりますので、お店の方もよろしくお願いします!





豆屋さん紹介^^

今日は豆屋さんの紹介です!


石川県が誇る SUNNY BELL COFFEEさんが通信販売を始めました! 


オーナーさんはラテアートの大会にも数ある出場をしてまして、僕らの仲間であり、知識経験を兼ね備えたロースターさんです! 


コーヒー豆300Gから送料無料で100Gずつ違う3種でもいいみたいなのでお得ですよ!! 


是非お試し下さいね! 




ご注文はこちらからhttp://sunnybell.thebase.in/

2013年10月18日金曜日

9歳となんと5歳のバリスタ!?!

平日4時から自分でお絵かきできるイベント


初のお子様が挑戦してくれました!!



9歳の女の子2人となんと5歳の男の子!そしてお母さん!




みんな自分で描いたんですよ!



あまりの出来にびっくり!!



将来有望ですね!




僕も追い抜かれないように練習しなくては!!!











5歳の男の子作品



お母さん作品


9歳の女の子作品


9歳の女の子作品^^




もっと1からやりたい方は講習会へ^^


今月の空きは残りわずか!


                      来月は近日中発表します!