2011年10月30日日曜日

Halloween

今日は仮装して子供たちをたくさん見かけます!


かわいいですね^^




CAFERISTAでは・・・・



特に何もありません!笑



なんも考えてなかったです笑





来年こそ??




今日は昨日好評で完売したグァテマラの豆を使ってエスプレッソを抽出し、生地にしみこませたエスプレッソシフォンとエスプレッソバナナロールケーキ両方作りました!


ものすごくおいしいですよ^^


是非お試しください!



14日の19時からのラテアート講習会はまだ3名様空きあります^^

ご予約お待ちしてます!

2011年10月29日土曜日

Ware it!

完売してたTシャツの黒SとMサイズ一枚ずつ作りました!

2900円です!


海外サイズで大き目です!



かっこいいですよ~



僕はお気に入りです^^

2011年10月28日金曜日

Full of energy

今日の朝は元気がみなぎってて普段やらないことをやってしまいました^^


次は今使ってるグァテマラのサンホルヘという豆 ものすごくベリーのような印象を受ける風味なんですが、このエスプレッソを抽出し、ロールケーキの生地にしみこませてバナナを挟んで、エスプレッソバナナロールを作りました!



コーヒーがほんのり感じられるのと、バナナ、生クリームの相性抜群です!


250円にて販売してます!


ちょっと何故か写真UPここにできないので、twitterをご覧ください!


数に限りあるのでお早めにどうぞ!

Cheese cake is the best

本日は久しぶりの登場マーブルブルーラズベリーレアチーズケーキがあります^^


あいかわらず長い名前ですね^^



注文の際は”チーズケーキ”でいいですよ笑



他にチーズケーキが今はないので!

2011年10月27日木曜日

To make customer happy

本日は占い師さんが来てくれて8名ものお客さんを占って大盛況でした


男性のお客さんも意外に多く、みんな真剣に悩みを抱えてる人や、なんとなくやってみようかな?って人たくさんいると思います


僕は正直たいして信じないほうではあったんですが


信じる信じないは別として、その仕事の意味



お客さんが満足して帰ることに意味があると思いました



そこは僕の仕事も共通しているなと







僕はコーヒーの味、アート、店の雰囲気などでお客さんを今後も楽しませていきたいと思います



そして占い師さんが来る日は+アルファで楽しんでいただけたら嬉しいです!




占い師さんは次回11月10日の木曜日に17時からくる予定です


第2、第4木曜でしたが第4は土曜になるかもしれません


決まり次第連絡します!




今後もよろしくお願いいたします!

Today's latte art



昨日と今日のラテアート


大会前より練習かなりしてます笑


おかげで大会後から急成長!



限界がないですね!^^









みなさんもどうですか?


14日の講習会まだ3名空きありますよ^^

2011年10月26日水曜日

Im lovin' it!


おはようございます!


本日よりカボチャとひき肉のケサディーヤを限定数でご提供です^^


ベースはマヨネーズで、ピーマン、玉ねぎなども入っています!

僕個人的には相当好きな味でした^^





ラテアート講習会は残り3枠となっています^^

ご予約お待ちしてます!

2011年10月24日月曜日

Today's latte art


ぱぉ~んってな感じでゾウさんです^^

yummy yummy

今日はラザニア最終日ですよ^^


かなり好評いただきました!



そして久しぶりに塩キャラメルレアチーズケーキもあります!


朝一の段階ではケーキ3種類ありますよ^^




















そして昨日から入ったグァテマラ サンホルヘという豆


ものすごいベリーの風味を感じます!


エスプレッソで飲んだ時幸福感を感じました笑




これはミルクなしでストレートで行ってほしいなぁととりあえず、ミルクも試したらこれまたおいしい!!


どちらもお勧めです!



もちろん僕のお気に入りのブラジルの豆も最近絶好調の味わいですよ^^



味はもちろんきれいなアートが見たい方はブラジルの豆をお選びくださいね!





ラテアート講習会は告知してすぐですが、すでに4名ご予約いただいてます!残り4名です!お早目に!

2011年10月22日土曜日

Latte art lesson

早いもので6回目の開催になりますが

11月14日月曜夜19時から3時間ほど(デザート食べる時間含みます)


2800円デザート付きで家庭用機を使ってラテアート講習会を行います!


初心者でも全く問題ないですし、少しでも技術を伸ばしたい方はお越しください^^


うまくいかなくても、クマなどのお絵かきに変更したりで皆さん楽しんでいます^^


8名までの募集です



電話、メールもしくは店頭でご予約ください!



ブログをさかのぼっていただければ、過去五回様子もわかると思います^^



また、caferistaのtwitterをフォローいただければこういった情報もはやくわかりますよ!





本日のラテアート^^



2011年10月21日金曜日

Today's latte art


今日はブラジルの豆の味がすごくうまく抽出できていると思います^^

2011年10月20日木曜日

Lasagna!!


今日からのランチはラザニアです!!


おいしいですよ~


数量限定で作ってます!


お早めに!






昨日の大会ですが、力及ばず初戦敗退してしまいました


今回は審査員が素人の方


素人目線での技術でないとこの審査


それだけに、僕らがすごいと思った作品がいくどとなく敗れ去りました


でもそこにお客さんが求めるものがあるのかも?と改めて考えさせられます


複雑なよくわからないものよりもシンプルに大きいもの

いろんな勉強ができました



僕が負けた相手は見事2位になりました



仲間たちも上位にたくさん進んだし、新たな出会いもたくさんあってほんとにいい2日間でした


でも負けたのは悔しいので、次に向け準備していきます


どんな人が見てもいいと思えるものを作れば審査員はだれだろうと関係ないはずなので!

2011年10月18日火曜日

gonna be fun for sure

昨日のラテアート講習会も無事盛り上がり終了し、今度は自分の番です!


明日はお休みして名古屋で、千場からは僕だけなので千葉代表(勝手に)としてラテアート大会に出てきます!

トーナメント戦で一発勝負いきなり負けるかもですが、なにごとも経験です

頑張ってきます!


前日の今日から名古屋入りします!


状況はお店のtwitterに書くので気になるかたなフォローください

Caferista0707です!


では!

2011年10月17日月曜日

Today's latte art


大会目前に少し乗ってきました^^


まぁ緊張したらそれまでですが・・・



楽しみです^^

2011年10月16日日曜日

Just in case

何度も言いますが、明日はラテアート講習会のため6時半クローズになります!


ご不便おかけしますがよろしくお願いします!


今週のキッシュは明日までです!


また、火曜水曜と連休をいただき、名古屋のラテアート大会に出場してきます



そちらもご了承ください!

Tomorrow!

明日の19時からのラテアート講習会 1名キャンセルでましたので追加募集します!

ご予約は電話もしくはメールで先着順です!


2800円デザート付き3時間ほどとなります!

Love the weather

今日はいい天気ですね!やっぱり週末は晴れが一番!すがすがしいです!!



エビとブロッコリーのキッシュ好評いただいてますが明日までですので、数に限りありますが、まだな方は是非!




また、明日は19時よりラテアート講習会のため18時半クローズになります!ご了承ください!!


今回は満席となってます^^


また来月開催しますのでブログはチェックしててくださいね!


そして個人的ですが水曜日はお休みいただいて名古屋で大会です!


頑張りますよ!

2011年10月14日金曜日

Today's latte art


今日はオリジナルの愛犬プードルです^^






















昨日は5名もの方が占い参加されてましたよ!

みんなやっぱ占い好きなんですね^^




次は占い師さん27日夜5時から9時までくる予定です!

飛び込みでもOKですが、予約の方が優先なので、だいぶ待つ可能性もあります

出来れば予約したほうがいいかもしれません^^

2011年10月13日木曜日

Today's latte art


R u interested in fortunetelling?

本日から第2、第4木曜日は占い師さんが夜5時から9時まで来てくれます。

渋谷など都内でも活躍されてる方で、タロットとオラクルカードを使っての占いになるそうです。


通常2500円を初めての方は2000円でやっていただけるそうですよ!追加で1000円らしいです。



占い興味ある人はぜひ!


ちなみにCAFERISTAは場所を提供している形なだけなので、ドリンクが含まれたりはしていません


ご了承ください!

2011年10月12日水曜日

Shrimp quiche


今日よりエビとブロッコリーのキッシュ数量限定です!


キッシュは特にいつも人気があってはやくなくなりがちなのでお早めにどうぞ^^



今日は塩キャラメルレアチーズケーキもありますよ^^

2011年10月11日火曜日

New drinks



明日よりパッションクランベリーソーダとフレッシュライムスカッシュがメニューに加わります^^

600円です!

アルコールやコーヒーが苦手な方は是非^^





































そしてアルコールについてですが、もう少しで準備整いますのでもうしばらくお待ちください!


もう少しでカクテル始めます^^

2011年10月7日金曜日

I have been open 3months

今日でオープン3か月目となりました


いつもたくさんの皆様ご利用ありがとうございます!




今日はサッカー日本代表の試合も店内で見れますよ!


今後もよろしくお願いいたします!

2011年10月6日木曜日

I have many news to tell u ②

10月19日水曜なんですが、店主が名古屋で行われるラテアート大会に出場するためお休みいただきます

もうしわけありません



今回は第2回の大会で前回、大会というもの自体にも初めて出場し、ものすごい緊張の中、半分の実力も出せなかった苦い思い出があります


ので、今回はいい結果が出るよう頑張ります!



それにともなって緊張感を持つため、お客様でコーヒーアートが見たい人はどんどん言ってください!

目の前で注ぎます!


ただし、俗にいうフリーポアのみです

ピックや楊枝などを使う、ものではなく、ミルクを注ぐだけで描くアートのみお見せいたします!


よろしくお願いします!







また、17日のラテアート講習会はまだまだ空きがありますよ!

ご予約お待ちしています!

I have many news to tell u①

みなさんにたくさんお知らせがあります!

すいません

昨日インターネット接続ができず、写真UPできなかったんですが、昨日よいランチは限定でチリコンカンのケサディーヤになっています!


豆、パプリカ、ピーマン、オニオン、ひき肉、チリ、クミン、塩コショウ、コンソメで味付けになってます!

たいして辛くはないですよ!


是非お試しください!


























あと今月より第2、第4木曜夜5時~クローズの9時まで占い師さんがお店に来てくれることになりました

渋谷や他の場所でも活躍されてる方で、タロット、オラクルの占いとなっています!

通常2500円を初回2000円でやってくれるそうです!

追加は1000円とのことです。


とりあえず今月は13日からになりますので、占い好きの方は毎月第2、第4木曜日来てみてください^^

ご予約はuranai.natsuki@gmail.comもしくはsummer-hope@ezweb.ne.jp(携帯からのみ受信可)

03-6806-4868、090-2933-4538

となります!

飛び込みでもいいみたいです^^

CAFERISTAは場所をお貸ししてるだけなので、ドリンクが含まれたりと言うようなサービスはございません

ご了承ください!

2011年10月3日月曜日

Coming!

10月7日はサッカー日本代表戦ですね!


いつも通りCAFERISTAでは放映はしてます^^


ので、1時間延長の10時クローズになります


是非一緒に見ましょう~





PS お店のtwitter作ったのにフォロワーが増えません笑


お得情報も出ますよ!


トップにアカウント名あるんで探してくださいね~

2011年10月1日土曜日

addicted to u

リンゴのパウンドケーキはまりすぎです笑


そして今日は見事完売したので、また焼きました!


明日もありますのでぜひ試してください!



バナナブレッドのしっとり系に対してふわふわ系です!




17日のラテアート講習会は残り6名様です^^

At the beginning of October

10月も早いものでスタートですね!


本日1日は朝から貸し切りしてます!


12時から通常オープンして、キッシュと昨日焼いたリンゴのパウンドケーキとともにお待ちしていますよ^^




17日夜19時からのラテアート講習会まだまだ募集してますよ!

ご連絡お待ちしてます^^