2014年4月17日木曜日

焼き上がり

オレオの塩キャラメルモカマフィンと抹茶とエスプレッソのケーキを再び^^





スコーンはプレーンとバナナ&ココア




かぼちゃとココアのクランブルタルト



5月のラテアート講習会募集開始!

ラテアート講習会5月の募集開始です!







家庭用は一人3周(1回に1杯ずつです。2回目以降の参加の方は、最初の30分弱の講義をパスして、先に好きなだけスタートできます!(10回ぐらいできちゃう時も!)エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)
人数が少ない回は、早まりますが、定員8名様なら約3時間ですべて終わります!





業務用はひたすら一人3周(1回に2杯ずつをやります!エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます^^補助します!)

これも定員8名なら約2時間で終わります!






人数がキャンセルなどで少なかった時だけ、やる回数は同じですが、時間は早く終わります。

ただ、時間に縛られないので、少ない時はゆっくりより丁寧に講習ができるかとも思います!







今回は曜日を逆にします!


第  79回  5月18日(日)家庭用 19時からデザート付き 2800円 定員8名様


残り 3名様



        第  80回  27日(火)業務用19時から 3000円 定員 8名様


残り 4名様

初心者でも家庭用、業務用どちらもできます!



ご予約はお名前と緊急用の電話番号頂いた上でのご予完了になります!











過去の様子です
家庭用

業務用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_27.html


その他マンツーマンでの講習会、出張での講習会、イベント行事なんでもご相談のります!




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取材

おはようございます! 今日も通常営業です!


昨日は全国テレビの取材が来てました!



残念ながら詳細は放送までお伝えはできないのですが、みなさまが
ご覧になることを願っています!



僕のいきなりのかみっぷりにも期待下さいw






中黒リーフ 葉っぱの中に黒を挟み込む高等テクニックです!


中黒リーフハートイン 葉っぱの中に黒を入れさ、さらにトップにハートを二つしっかりインさせるアートです!

これは外側のハートがしっかり上まで巻き込まれてひとつのハートに見えること、さらにハートとハートの間にもしっかり黒を入れてわけさせることが難易度です!




さらに難易度が上がればこういうこともできるように^^

ただ少し巻き込まれてないので満点は上げれません・・・

非常に難しいです!






こういうのも参考にほかの方のアートも見てくださいね!



今後も少しずつ解説していきます!


2014年4月15日火曜日

Lunch of the week

おはようございます!



本日よりお勧めは鶏肉と野菜のパイロールプレートです!




今週1週間も宜しくお願い致します!

2014年4月14日月曜日

またまた放送!

本日の月曜のnews everyの16時〜19時の間で先日のラテアート世界選手権の様子が少しリメイクされて再放送しまーす^^

2014年4月13日日曜日

本日も天気も良く^^




天気もよくこんな妖精のようなものが現れるかもしれませんね~w





抹茶とエスプレッソのケーキと



キャラメルアーモンドケーキ焼きましたよ^^


2014年4月12日土曜日

天気もよく^^

今日もいい天気でスタートできております^^




ご来店お待ちしております^^